SPIRULINE est une algue bleu-vert. Connue et utilisée dans la médecine traditionnelle depuis l’Antiquité, elle est l’une des sources de nutriments les plus naturelles qui soient. Elle contient une grande quantité de protéines végétales facilement assimilables, des glucides, des minéraux et des vitamines, ce qui la rend extrêmement précieuse dans un régime végétarien.