Vitargo!, Unflavored – 900 grams

VITARGO! contient Vitargo, un glucide breveté de haute masse moléculaire avec une masse moléculaire moyenne de 500 000 à 700 000. Il est unique en son genre, car il est spécialement traité pour obtenir un profil moléculaire radicalement différent des sucres (par exemple glucose, fructose) et de la maltodextrine que l’on retrouve dans de nombreux produits. La masse moléculaire de la maltodextrine est d’environ 1 000 à 10 000 et celle du dextrose est approximativement de 180 !

Il est généralement admis par la communauté scientifique que l’exercice submaximal prolongé est limité par la disponibilité des réserves de glycogène musculaire et hépatique et que ces réserves augmentent lors d’une consommation élevée de glucides. Il a également été démontré que le taux de synthèse du glycogène (glucide stocké dans le corps) est le plus élevé dans les muscles dont les réserves de glycogène ont été épuisées par l’exercice. Le taux de synthèse du glycogène après l’exercice est important pour les athlètes lors des séances d’entraînement avec des périodes répétées d’exercice soutenu ou submaximal, ainsi que pendant les compétitions, en particulier lorsque plusieurs périodes d’exercice intense sont effectuées. La synthèse du glycogène musculaire à partir des glucides ingérés dépend du transport du glucose à travers la muqueuse intestinale et la membrane des cellules musculaires et des enzymes responsables de la phosphorylation et de la synthèse du glycogène. Les concentrations de glucose sanguin sont influencées par l’afflux de glucose de l’estomac, via l’intestin et dans le sang. Il a été démontré que l’osmolalité d’une solution ingérée peut interférer avec le taux de vidange de l’estomac. Ainsi, une osmolalité élevée peut retarder la vidange gastrique, ce qui pourrait retarder la libération du glucose de l’intestin. Avec Vitargo, il est possible de préparer une boisson très faible en osmolalité, mais riche en glucides !

Les glucides contribuent à la récupération de la fonction musculaire normale (contraction) après un exercice physique très intensif et/ou de longue durée menant à une fatigue musculaire et à l’épuisement des réserves de glycogène dans le muscle squelettique. L’effet bénéfique est obtenu avec la consommation de glucides, provenant de toutes sources, à une prise totale de 4 g par kg de poids corporel, aux doses, dans les premières 4 heures et au plus tard 6 heures, suivant un exercice physique très intensif et/ou de longue durée menant à une fatigue musculaire et à l’épuisement des réserves de glycogène dans le muscle squelettique.

Cette déclaration a été scientifiquement prouvée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et autorisée par la Commission européenne (CE).